チャーハンの味付けは塩コショウでいいのか？

722：2020/01/05(日) 09:45:57.62ID:o321i4mK0.

お前らチャーハンの話好きすぎるだろ

751：2020/01/05(日) 10:11:37.23ID:/vKZ1YYd0.

チャーハンだけだと栄養片寄るのがな
ほとんど炭水化物で油の脂質
もっとたんぱく質やビタミンとろうと肉や野菜多くしてもバランス崩れるし🥺

226：2020/01/05(日) 00:58:56.86ID:t4fHGUqK0.

卵、ご飯、ラード、旨味調味料、塩

864：2020/01/05(日) 14:33:24.45ID:8PK0QHsM0.

塩、胡椒、醤油じゃね？

まぁ、現代はチャーハンの素だろうけどｗ

6：2020/01/04(土) 23:38:57.56ID:RHsfTHOc0.

味覇だろ

563：2020/01/05(日) 04:02:22.72ID:PtrP6rDG0.

とりあえずウェイパーとシャンタン使ってるのは素人
これは間違いない

559：2020/01/05(日) 04:00:01.29ID:EjSjtFDv0.

ニンニク
ネギ
ごま油
ラー油
味の素

209：2020/01/05(日) 00:55:01.24ID:rjfHSkzQ0.

醤油入れるとせっかくのパラパラが微妙なことになるのであんま入れたことないわ

605：2020/01/05(日) 06:03:20.86ID:XaChWaON0.

チャーハンは中華料理
アレンジされていようが、元は中国料理
ある程度は元の作り方、形に則ってる

焼き飯は何でもアリ
人によって定義はバラバラ
チャーハンの形式に則ってるのはあえて焼き飯と言わないことが多いが、明らかにチャーハンなのに焼き飯と呼ぶこともある

618：2020/01/05(日) 06:42:12.53ID:u3+V4m5M0.

化学調味料は体に悪いとか言ってるのは料理人だろ？
無添加でこの味出すの大変なんだよとか言ってさ
苦労してるのに化調で簡単に美味いもん作られたら面白くないんだろな

385 2020/01/05(日) 01:44:33.59ID:VABaYsqc0.

結局冷凍食品のチャーハンが手軽でうまいんだよな

387：2020/01/05(日) 01:45:20.32ID:Kkh10M6N0.

>>385

高いし少ない

952：2020/01/05(日) 18:29:56.34ID:6otpcdKA0.

醤油もちょっと垂らしてくれ

626：2020/01/05(日) 07:08:15.33ID:F7bWvJWg0.

け・・・鶏油

101：2020/01/05(日) 00:15:35.15ID:lrDAEWtb0.

すまん
レバニラ炒めとニラレバ炒めな

568：2020/01/05(日) 04:13:33.08ID:wDL4jmnz0.

さんまの蒲焼缶

474：2020/01/05(日) 02:47:30.71ID:5yTpZh0y0.

味の話なのに栄養云々言ってるのはいったい…(´・ω・｀)

677：2020/01/05(日) 08:37:52.96ID:gxmIDHm1O.

冷凍チキンライスを温めて卵３個分の半熟玉子焼きのせればオムライスになる
5分でできる

388 2020/01/05(日) 01:45:27.53ID:Ss0ckGsa0.

料理が苦手であまり作らないけど鶏油で作ると美味いらしいので油買ってみる

396：2020/01/05(日) 01:48:30.37ID:sFKc1/8q0.

>>388

鶏油はラーメンに入れると激ウマ