料理

スポンサーリンク
学びの体験談

お祖母ちゃんのとろろ冷やご飯の思い出

子供の頃、よく便秘になっていました。 その当時が祖母が健在で、共働きの両親のかわりに面倒を見て貰っていました。 家事も大半は祖母がこなしていたように思います。 祖母は母代わりであり、頼りになる存在でした。 そんな祖母が、私が便秘...
学びの体験談

【もったいない】思考も、ある時には大変なことに

これは、私の母の話なのですが・・・ とある時に、母が食あたりを起こしたらしく、トイレにこもりきりだった時がありました。 母曰く、『本当、痛いし苦しいしで、死ぬかと思ったよ……』という事でした。 食あたりを起こした母でしたが、確かそ...
学びの体験談

食は人を変える!食生活の切り替えで健康な体に変化

私は大学入学と同時に上京してから、ずっと一人暮らしの生活を送ってきました。 一人暮らしの中で最も乱れた部分は、食生活でした。 大学時代は毎日インスタントラーメンの生活で意識的に野菜を採ることはしませんでした。社会に出てからも、外食や...
学びの体験談

人生に無駄ごとはないということと、人はその気になれば力を発揮する

私は現在30代前半で、母親と2人で暮らしています。 父親は、数年前に亡くなり、それからは母と2人で暮らしています。 家事のほとんどは母親に任せており、私は上げ膳据え膳という状態でしたが、今年に入り母が事故により骨折、そしてそれが治っ...
学びの体験談

家事の時短化で、こころに生まれるゆとり

家事はやるべき項目がとても多いので、なるべく効率的に進める必要があると思います。 特に働くようになってから、四六時中家事に携わることができなくなったため、そのことを意識するようになりました。 細やかな工夫は厭わず、でも効率化を意識し...
学びの体験談

自己流ではうまくいかないという教訓を学んだ

わたしが日々の生活から学んだ教訓は、自己流ではうまくいかないということです。 わたしは学生時代一人暮らしをし始めた頃から料理を作っていますが、最初はレシピなど見ずに自己流で作っていました。 味付けや火の通り方が毎回違ってすごく美味し...
スポンサーリンク